stadtbad – krefeld.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

bevor ich euch weiter auf fotoreise durch rotterdam schleppe, zeig ich euch heute einen schatz aus meiner heimat. in dem krefelder stadtbad, das 1890 eröffnet wurde, hatte ich während meiner schulzeit noch schwimmunterricht. die schönheit des bades ging allerdings an mir vorbei. unfassbar eigentlich. im gedächnis geblieben sind mir eher der chlorgeruch, die kalte dusche, unter die jeder schüler musste, bevor es ins becken ging und das tiefe 4 bahnen einschwimmen mit russischem akzent unseres sportlehrers … ach ja, damals.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

das denkmalgeschützte krefelder stadtbad wurde im jahre 2000 bis auf weiteres geschlossen. bis heute ist die zukunft ungewiss und über die weitere nutzung wird gestritten.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

am 31.oktober 2015 wurde das stadtbad im rahmen des krefelder perspektivwechsels für die öffentlichkeit zugänglich. ich hatte glück und musste im gegensatz zu einigen anderen nicht allzu lange anstehen. nach gut 15 minuten warten betrat ich die badeanstalt und machte mich mit 19 mitreisenden auf einen kurzen trip in die vergangenheit.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

nach chlor riecht es hier nicht mehr, aber der zahn der zeit hat ordentlich an dem wunderbaren gebäude genagt. und die natur sucht sich ebenfalls ihren weg.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

sind diese kacheln nicht der hammer?

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

wären nicht noch zig menschen um mich herum gewesen, hätte es mich hier mit sicherheit gegruselt. aber die führungen im 20 minuten takt nahmen der szenerie das morbide.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

eine nachtwanderung möchte ich hier lieber nicht machen, aber noch mal hin und ohne die menschenmassen durch das bad streifen auf den spuren der vergangenheit? nur zu gerne. eine schande, dass der bau langsam vor sich hin stirbt.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

mehr fotos des stadtbades findet ihr bei frau stylingfieber. dort erfahrt ihr auch, was bud spencer mit der ganzen geschichte zu tun hat.

stadtbad, krefeld, badeanstalt, glück auf, tiefgang, lost places, nikesherztanzt

alles liebe

★ nike ★

Werbeanzeigen

blumenkohlpizza mit korinanderpesto & kräuterseitlingen.

pizza mit blumenkohlboden. korianderpesto, kräuterseitlingen, veggie, cleaneating, #eattrainlove, nikesherztanzt

ihr kennt das – die ganze woche über geistert euch eine rezeptidee im kopf herum, gerne angestossen durch beiträge, fotos und kommentare in facebookgruppen. so ging es mir in der vergangen woche. immer wieder fiel mir die pizza mit dem blumenkohlboden ins auge und wollte partout nicht mehr meinen kopf verlassen. nur für den belag wollte mir nichts spannendes einfallen. das änderte sich als mir freitag nach der arbeit bei meiner ersten einkaufsrunde ein paar feine kräuterseitlinge in die hände fielen. fehlte nur noch was für drunter … kommt zeit, kommt rat. als ich gestern den detox post des hafenmädchen und das rezpet für das korianderpesto las, stand mein pizza rezept. im kühlschrank schlummerte noch ein bund koriander, das nicht mehr ganz so fit aussah. für das pesto war es aber ideal. danke, liebe anne.

pizza mit blumenkohlboden. korianderpesto, kräuterseitlingen, veggie, cleaneating, #eattrainlove, nikesherztanzt

für den boden hab ich auf das rezept zurückgegriffen, das sich schon bei der rote bete pizza bewährt hat.

ihr benötigt:

leinsamen

250gr blumenkohl

160gr kichererbsenmehl

2el hefeflocken

salz & pfeffer (am besten frisch gemahlen)

verwandelt die leinsamen mit hilfe eines mixers in mehl und mischt 2 eßlöffel mit 4el wasser. während die paste vor sich hin quillt (etwa 10 minuten), heizt ihr den backofen auf 180°c vor, zerhäckselt den blumenkohl (ich hab den pürierstab genommen) und mischt ihn mit kichererbsenmehl, hefeflocken und dem leinsamenbrei. würzt kräftig mit salz und pfeffer. knetet alles ordentlich durch (mit den händen) und verteilt den teig dann in einer, mit backpapier ausgelegten tarteform. drückt die masse solange in form, bis ihr einen relativ gleichmässigen boden erhaltet. hebt das backpapier vorsichtig aus der form und legt es auf ein backblech. backt den pizzaboden für gute 15 minuten.

jetzt stellt ihr das pesto her:

1 bund koriander

1 knoblauchzehe

eine hand voll mandeln

eine ecke pecorino (optional)

einen großen schuß olivenöl

salz & pfeffer

mixt alle zutaten zusammen und füllt das pesto in ein schraubglas.

3 – 4 kräuterseitlinge ( je nach größe)

2el olivenöl

pfeffer

etwas pecorino (optional)

erhitzt das öl in einer pfanne. schneidet die pilze in streifen und bratet sie von beiden seiten an.

bestreicht den pizzaboden mit dem pesto und belegt ihn mit den kräuterseitingen. wer mag, reibt noch ein wenig pecorino drüber. schwarzen pfeffer drübermahlen. fertig.

bevor ihr fragt: nein, der boden ist nicht vergleichbar mit einem herkömmlichen pizzaboden. ich steh gerade voll auf blumenkohl und ich finde diese alternative super. von dieser pizza werden auf jeden fall zwei personen satt, vielleicht noch nen einfachen salat dazu.

pizza mit blumenkohlboden. korianderpesto, kräuterseitlingen, veggie, cleaneating, #eattrainlove, nikesherztanzt

für diejenigen unter euch, die es interessiert:  zu meinen zielen für 2016 gehört unter anderem ein acht wöchiger verzicht auf zucker. nach dem goodbye zucker programm von sarah wilson habe ich seit dem 1.1.2016 nicht nur den industriezucker, sondern auch honig, agavendicksaft, ahornsirup & co von meinem speiseplan verbannt. tschüß fruktose! auch früchte, frisch und getrocknet, sind erst einmal raus. ob das gesund ist? die frage höre ich oft. genau wie muss das sein?  oder ich könnte das nicht. ob das sein muss? für mich ja. es muss nicht jeder wollen, können oder durchziehen. ich möchte einfach mal schauen, wie mein körper den zuckerentzug so findet und ich muss sagen, ich hatte einen höllen respekt vor der „challenge“. mit unterzuckerten menschen ist ja nun mal nicht zu spaßen. aaaaber … seit dem 1.1.2016 esse ich drei mahlzeiten am tag (z.b. kokos-mandel granola mit mandelmilch zum frühstück – mittags quinoa mit rucola, brokkolipesto & avocado – abends zucchini-brokkoli suppe – alles selbstgemacht) und diese mahlzeiten halten mich satt. ich habe keinen hänger, genug energie und was am besten ist, weder schlechte laune, kopfschmerzen oder gelüste nach etwas süßem. es ist ja erst eine gute woche rum, aber so darf es bitte weiter gehen. aussderdem habe ich entdeckt, dass mein lieblingssauerteig brot keinerlei zuckerzusätze enthält! yeah – sauerteigbrot mit avocado sag ich da nur!

pizza mit blumenkohlboden. korianderpesto, kräuterseitlingen, veggie, cleaneating, #eattrainlove, nikesherztanzt

habt einen schönen sonntag

alles liebe

★ nike ★


erasmusbrücke – rotterdam.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland,nikesherztanzt

neues jahr und noch mehr rotterdam bilder… an zwei tagen hab ich nicht nur mein herz an hollands zweitgrösste stadt verloren, sondern auch unendlich viele fotos gemacht.

rotterdam2_nikesherztanzt02rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland,nikesherztanzt

um samstags morgens vom hotel zu unserem frühstück in der fenix food factory zu gelangen, mussten wir über die nieuwe maas. wie gut, dass die holländer in den 90ern die erasmus brücke über den strom bauten. das schicke teil, das auch schwan genannt wird, verbindet rotterdams zentrum mit dem kop van zuid.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

am 4. september 1996 wurde die brücke von königin beatrix eröffnet. 1998 erhielt sie dann den nationalen stahlbaupreis. die brücke, nicht beatrix.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

petrus war nur soweit auf unserer seite, dass er den nieselregen, der uns beim verlassen des hotels begrüsste, beim betreten der brücke einstellte. sonst gab es fifty shades of grey soweit das auge reichte …

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

hat aber auch was, oder findet ihr nicht?

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam2_nikesherztanzt09rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam2_nikesherztanzt12rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

ich mag das architektur misch masch der stadt. während des zweiten weltkrieges wurde das zentrum rotterdams fast vollständig zerstört. jetzt teilen sich einige wenige historische gebäude das stadtbild mit modernen wolkenkratzern, kusbushäusern und anderen architechtonischen werken. auch der erste wolkenkratzer europas entstand in rotterdam und überlebte die bombadierung im jahre 1940.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

hach, hat doch n bisschen was von new york, oder? nicht umsonst wird rotterdam auch manhattan an der maas genannt.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

ein fund am wegesrand … ich hab gerade mal gegoogelt: angeblich stehen die pikkarten für nachrichten, veränderung und … tadaaa reisen!

pik 8 zeigt den kurzen weg, eine zu erwartende oder überraschende nachricht, telefonat, brief.  … kann auch für eine kurze reise, einen wochenendtrip, ausflug, theaterbesuch oder sonstige wege innerhalb einer stadt stehen. …

ich sollte das mit dem kartenlesen doch lieber lassen … 🙂 wenn ihr wissen wollt, was kreuzkarten bedeuten, schaut mal in die kommentare. danke, maike!

rotterdam2_nikesherztanzt16rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

kurz ist dieser weg nicht gerade. aber ihr findet auch kürzere joggingstrecken auf den rotterdamer gehwegen …

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

eine 460 mann (und frau) starke besatzung findet platz an bord der ne brasil, einem schulschiff aus rio de janeiro.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

für new york schlägt mein herz seit märz 2013.

seit september 2015 auch für das hotel new york. von dem ehemaligen hauptquartier der holland – american lijn aus ging es früher ein jahrhundert lang über den großen teich nach new york.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

eintreten wollten wir dann aber doch nicht. wir mussten weiter. an den wassertaxen vorbei …

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

allerdings steht wassertaxi fahren schon auf der liste der dinge, die ich unbedingt beim nächsten rotterdam besuch machen möchte.

rotterdam2_nikesherztanzt26rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

unser ziel liegt auf der anderen seite – die fenix food factory. ob die sich lohnt? bitte hier entlang!

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

nur noch über die rijnhavenbrug, die mit zig schlössern behangen ist.

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

rotterdam, erasmusbrücke, travel, netherlands, holland, nikesherztanzt

der letzte blick von der fenix food factory auf das wunderschöne hotel new york. und keine angst, ich hab noch ein paar bilder, die ihr noch nicht kennt …

alles liebe

★ nike ★


mercimek köftesi – rote linsenfrikadellen.

koch dich türkisch, mercimek köftesi, feldsalat, linsen frikadellen, vegan, nikesherztanzt,

ein frohes neues, ihr lieben!

ich dümpel hier noch ein wenig vor mich hin und geniesse die ruhe, bevor es morgen früh wieder zur arbeit geht. da einige von euch sich rezepte zu dem koch dich türkisch kochkurs wünschten, hab ich gestern abend noch einmal die mercimek köftesi gemacht. die sind richtig lecker und passen hervorragend zu einem einfachem grünen salat.

also schreibt euch euch den einkaufszettel:

ihr braucht (für 4 portionen)

300g rote linsen

1,5tl salz

1 lorbeerblatt

130g feinen bulgur

1 kleine zwiebel

6- 8el natives olivenöl

1el salça (mischung aus tomaten- und paprikamark)

1/2tl kreuzkümmel (am besten frisch gemahlen)

saft einer zitrone

1/4tl pul biber (chiliflocken)

2-3 lauchzwiebeln

1/2 bund petersilie

30g sesam

koch dich türkisch, mercimek köftesi, feldsalat, linsen frikadellen, vegan, nikesherztanzt,

bringt die linsen in einem großen topf mit gut 700ml wasser, salz und lorbeerblatt zum kochen. dreht die hitze herunter und lasst die linsen vor sich hin köcheln, bis sie komplett zerkocht sind. schöpft den schaum, der beim kochen entsteht ab. nehmt den topf vom herd und rührt den bulgur unter. deckt den topf mit dem deckel ab und während die linsen und bulgur mischung noch gute 20 minuten vor sich hin quillt, erhitzt ihr das olivenöl in einer pfanne und dünstet die, in kleine würfel geschnittene zwiebel an. gebt salça und kreuzkümmel hinzu und bratet es etwa 1 bis zwei minuten  mit an. gebt diese mischung zusammen mit dem saft einer zitrone und dem pul biber in den topf zu der linsen bulgur mischung. knetet mit den händen alles ordentlich durch bis ihr eine homegene masse erhaltet. wascht lauchzwiebeln und petersilie, schneidet beides sehr klein und hebt es unter die masse. schmeckt mit zitronensaft und salz alles noch einmal ab. ich habe noch einen kleinen löffel sambal oelek hiniengegeben.

röstet die sesamsamen in einer kleinen pfanne fettfrei an und gebt sie in eine flache schale. mit den händen kleine röllchen formen. oder bällchen rollen, das könnt ihr machen, wie ihr mögt. das ergebnis bitte einmal durch den sesam rollen. voila, fertig.

ich habe die mercimek köftesi auf einem schlichten feldsalat mit apfelessig-olivenöl-ingwer dressing drapiert. wer möchte, gibt noch etwas granatapfelsirup hinzu (den bekommt ihr im türkischen supermarkt eures vertrauens).

die dinger sind so lecker, gut gewürzt und in geröstetem sesammantel ersetzen sie auch locker jede frikko auf einem partybuffet. also, ärmel hochgekrempelt und losgerollt!

jetzt schau ich nur mal, ob sich die restlichen linsenröllchen auch einfrieren lassen. aber das sollte kein problem sein. mehr rezepte findet ihr auf der koch dich türkisch rezept seite.

koch dich türkisch, mercimek köftesi, feldsalat, linsen frikadellen, vegan, nikesherztanzt,

alles liebe & geniesst den sonntag

★ nike ★


in between days.

zwischen den jahren …

glitzer, sternenregen, in between days, zwischen den jahren, silvester, nikesherztanzt

die feiertage haben mich in diesem jahr oft raum und zeit vergessen lassen. ich war viel unterwegs, habe freunde getroffen, viel gelacht, gegessen und getrunken, bin spazieren gegangen, hab mir filme angesehen. welchen tag haben wir heute? keine ahnung, egal. einfach nur in den tag hineingelebt. und jetzt – zwischen den jahren – finde ich zeit, alleine auf meiner couch zu liegen und die gedanken schweifen zu lassen. was war – was kommt? so sehr ich die zeit geniesse und nicht darüber nachdenke, wie der nächste blogpost aussehen soll, fliegen die finger jetzt doch über die tastatur …

auf den obligatorischen jahresrückblick verzichte ich in diesem jahr und möchte nach vorne schauen.

die ersten konzertkarten liegen bereit und so wie es aussieht, steht auch schon das nächste wohnzimmerkonzert. und ich bin mir sicher, das wird richtig gut. für musik ist also schon mal gesorgt.

vorsätze?

glitzer, sternenregen, in between days, zwischen den jahren, silvester, nikesherztanzt

im januar 2015 hab ich das rauchen dran gegeben, ganz ohne vorsatz. bis jetzt klappt´s immer noch ganz gut. in diesem januar werde ich mit ein wenig mehr vorsatz den zucker dran geben. auf jeden fall für die ersten 8 wochen. und dann mal sehen, wie es läuft. 2014 musste ich industriezucker für einige zeit von meinem speiseplan streichen. und sagen wir mal so, schlecht war´s nicht für mich. im sommer hab ich mir sarah wilsons goodbye zucker / i quit sugar zugelegt, aber wie das so ist, kam immer irgendwas dazwischen und kurz vor der weihnachtszeit zu beginnen … ähh nee. so stark ist mein schweinehund dann doch nicht. von daher hab ich jedem, der es hören wollte (und allen anderen auch), von meinen plänen erzählt. frei nach dem motto: immer schön weit die klappe aufreissen, dann gibt es kein zurück mehr. dass die kolleginnen mitmachen wollen, bzw zumindest auf süssigkeiten und industriezucker verzichten wollen, finde ich großartig, dann fliegt auch nichts mehr in den büros rum, das mich in versuchung bringen könnte. noch ein vorteil meines mitteilungsbedürfnisses. sarah wilsons entzuckerungsprogramm geht allerdings noch weiter: sie streicht nicht nur den industriezucker, sondern auch fructose. also auch honig, trockenfrüchte, agavendicksaft, palm- und kokoszucker, müslimischungen, würzmittel, die zucker enthalten and so on. und frische früchte (komplett für 3 wochen und danach nur fructosearme sorten). jaaa, ich höre schon die aufschreie – kein obst? und muss das denn sein?  ich weiß, wie viele meinungen es zu dem thema gibt. ich finde, jeder muss für sich heraus finden, was ihm gut tut. ich habe mich für diese 8 wochen als challenge entschieden, um zu schauen, wie mein körper auf den entzug reagiert. inwieweit ich hier auf das thema eingehen werde, weiss ich noch nicht. wahrscheinlich bekommt ihr alle ein, zwei wochen eine zusammenfassung und ein update, was meine laune gerade so macht … auf instagram bekommt ihr mit sicherheit mehr zu sehen. vanessa und franziska haben ebenfalls vor, dem zucker (auf unbestimmte zeit) den rücken zu kehren.

glitzer, sternenregen, in between days, zwischen den jahren, silvester, goodbye zucker, i quit sugar, nikesherztanzt

während ich mit vanessa am dienstag durch eine buchhandlung schlenderte, fiel mir auf, wie erschreckend wenig ich momentan lese. der bücherstapel neben meinem bett wächst eher, als dass er schrumpft. auch wenn hörbücher auf dem arbeitsweg wunderbar sind, ist es doch etwas anderes, ein buch in der hand zu halten. und ein buch im monat sollte eigentlich zu schaffen sein.

glitzer, sternenregen, in between days, zwischen den jahren, silvester,bücher, nikesherztanzt

mich mehr mit meiner kamera beschäftigen.

mehr sport nehme ich mir nicht explizit vor, das pendelt sich zum jahresbeginn eh langsam wieder ein. generell laufe ich in der ersten jahreshälfte mehr als in der zweiten. pilates mache ich regelmässig, ab februar hoffentlich auch wieder aquajogging, vielleicht kommt noch ein bisschen yoga dazu. ach ja, mein fahrrad – das kleine geschoss, hatte erwähnt, dass es häufiger bewegt werden möchte. gerne auf langen radtouren. das kommt dann noch auf die liste.

achtsamkeit. vor allem mir und meinem körper gegenüber. zeichen deuten. ruhephasen wahrnehmen, wenn ich sie brauche. nicht auf allen hochzeiten tanzen wollen. nein sagen. nicht allen und allem gerecht werden wollen. einfach mal offline sein. zeit mit den herzensmenschen verbringen.

nachhaltigkeit. im kleiderschrank. im bad. in der küche. weniger plastik, weniger chemie. weniger ramsch.

mehr krefeld entdecken.

mehr reisen.

ups. dafür, dass ich meine, kaum vorsätze zu haben, ist hier doch n büschen was zusammengekommen. ich werde euch auf dem laufenden halten, wie es mit der umsetzung läuft.

wie haltet ihr das am jahresende? habt ihr vorsätze? gehört ihr zu den to-do-listen schreibern? oder ist euch das alles total egal?

glitzer, sternenregen, in between days, zwischen den jahren, silvester, nikesherztanzt

heute abend werde ich mit den liebsten zusammen sein und für einige zeit die letzte dänische möhre aus dem liesgen geniessen. egal wie ihr ins neue jahr geht, habt es schön. feiert laut oder leise, so wie ihr es am liebsten mögt. ich freu mich auf ein neues jahr mit euch!

 

kommt gut rein & alles liebe und immer eine hand voll sterne …

★ nike ★


weihnachten.

beim stöbern in meinen pinterest boards blieb ich vor kurzem an einem text hängen.weihnachten, 2016, frohes fest, nikesherztanzt

wie ihr vielleicht gemerkt habt, fehlt auf dem blog in diesem jahr genau wie in meinem offline leben ein wenig die weihnachtsstimmung. dieses weihnachten wird für mich anders sein als alle weihnachtsfeste zuvor. ein wichtiger mensch in meinem leben wird zum ersten mal nicht mehr dabei sein.

und trotzdem dreht die welt sich weiter. und trotzdem wird weihnachten gefeiert.

auch wenn ich mich riesig über die weihnachtspost in meinem briefkasten freue, verzichte ich darauf, analoge post zu veschicken. mir ist einfach nicht danach. nächstes jahr bestimmt wieder. dieses jahr war mir mehr nach spenden. und weil ich mich hier nicht entscheiden konnte, bekommen die deutsche krebshilfe, die dkms, der flüchtlingsrat krefeld und strassenblues jeweils einen teil.

das soll jetzt nicht heißen, dass ich herumlaufe wie der grinch und überall die weihnachtsdeko herunterreisse. ne, das nicht. ich mag die weihnachtsbeleuchtung (nur nicht die hektisch blinkende), kerzenschein & plätzchen und das ein oder andere weihnachtslied. zum beweis hier ein kleiner dezember rückblick:

weihnachten, dezember, 2015, rückblick, nikesherztanzt

weihnachten, dezember, 2015, rückblick, nikesherztanzt

weihnachten, dezember, 2015, rückblick, nikesherztanzt

weihnachten, dezember, 2015, rückblick, nikesherztanzt

weihnachten, dezember, 2015, rückblick, nikesherztanzt

ich wünsche euch wunderbare weihnachtstage mit euren herzensmenschen, lasst es euch gut gehen, futtert euch kugelrund und vergesst nicht, euren liebsten zu zeigen und zu sagen, wieviel sie euch bedeuten. und wo ich schon mal dabei bin: kommt gut in ein gesundes & glückliches neues jahr!

hier bleibt es über die feiertage ruhig. vielleicht lest ihr auch erst im neuen jahr von mir. mal schauen, wie lange ich es ohne euch aushalte …

also, habt es schön!

 

alles liebe

★ nike ★


koch dich türkisch.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

habt ihr schon mal einen kochkurs besucht? diese frage konnte ich bis vor kurzem noch verneinen. dann flatterte die einladungsmail ein tag mit asus bei koch dich türkisch in  mein postfach. bei koch dich türkisch klingelte irgendwas in den tiefen meines kopfes. nach kurzer recherche war klar, den inhaber der kochschule orhan tançgil hatte ich doch schon mal gesehen. vor einiger zeit konnte man ihm als gastgeber beim perfekten dinner auf vox bei seinen kochkünsten über die schulter schauen.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

und dann befindet sich die kochschule auch noch in düsseldorf, also quasi um die ecke und einmal über den rhein. ja, da wollte ich hin. so betrat ich letzte woche das gemütliche kochstudio auf der birkenstrasse in düsseldorf-flingern. im „wohnzimmer“ warteten diverse asus laptops, rechner und zenfones auf ihren einsatz.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

in der küche begrüßten orhan und seine frau orkide die kochkursteilnehmer mit tee und einem ordentlichen türkischen frühstück.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

david von asus stellte sich und das neue zenfone 2 kurz vor, das wir während des kochkurses auf herz und nieren prüfen sollten. ganz schön groß, war mein erster gedanke.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

bevor wir begannen, die küche auf den kopf zu stellen, ging es mit der gesamten kochtruppe plus filmteam ein paar häuser weiter in den benachbarten türkischen supermarkt.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

orhan führte uns durch die gänge und gab uns einiges wissenwertes zu gemüse, käse, oliven & co mit auf den weg. unser kleiner trupp sorgte für ein wenig aufsehen, so dass immer mehr interessierte stehenblieben, lauschten und fragen stellten …

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

zurück im kochstudio teilten wir uns in gruppen auf, um fava aus platterbsen, spinatsalat mit datteln, rote linsenlaibchen mit salatherzen, yukfa teigröllchen mit pastirma, maisgriesstraum mit pinienkernen und milchmaistraum zu zaubern. auf orhans fühlt euch wie zuhause! wuselten wir durch die küche, zogen töpfe und pfannen aus den schränken, wogen linsen und bulgur ab, erhitzen öl in pfanne und es begann langsam nach geschmorten zwiebeln und kreuzkümmel zu duften …

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

falls wir das gesuchte nicht fanden oder fragen hatten, stand orhan uns mit rat und tat zur seite. innerhalb von kürzester zeit glich die küche einem schlachtfeld mit lauter gut gelaunten köchen.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

wir verwandelten die linsenlaibchen kurzerhand in linsenbällchen und rollten diese noch in hellem und in dunklem sesam und paprika.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

fast zeitgleich wurden die gerichte fertig und landeten, nachdem einzelne teller noch schnell am fenster fotografisch festgehalten wurden, auf den tischen im wohnzimmer.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

hier noch ein foto von links, eins von rechts und eins von oben, dann nahmen wir platz und liessen uns die köstlichkeiten schmecken. und wie es schmeckte. da ich das ein oder anderen zuhause nachkochen möchte, gibt es die rezepte ein anderes mal.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

wenn ihr es nicht abwarten könnt, folgt koch dich türkisch auf facebook und instagram und schaut euch unbedingt orhans blog an. dort findet ihr etliche tolle rezepte. wenn euch das nicht reicht: mezeler – kleine türkische kostbarkeiten und sofralar – typisch türkische tafeln sind die kochbücher, die orhan im doyç verlag herausgegeben hat. ausserdem hat er maßgeblich an türkei vegetarisch mitgearbeitet. wie ihr seht, gibt es unendlich viele möglichkeiten, an neue lieblingsrezepte zu kommen. falls ihr ebenfalls an einem kochkurs in den räumen von koch dich türkisch interessiert seid oder an einer weinverkostung, schaut auf die homepage – dort findet ihr alle wichtigen informationen und noch mehr …

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

satt und zufrieden zogen wir an den rechnern die bilder, die wir tagsüber geknipst hatten von den zenfones und bearbeiteten diese ein wenig. ich arbeite seit über 20 jahren haupsächlich am mac und bin ein echtes apfelkind. um mich von einem anderen gerät zu überzeugen braucht es einiges. vor allem mehr zeit und und ein wenig mehr anleitung. danke an asus für die möglichkeit, das zenfone 2 auszuprobieren. vielleicht habe ich noch ein mal die chance, mich eingehender mit eurem produkt auseinander zu setzen.

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

danke auch an orhan und seine leute, danke für die tollen rezepte, das leckere essen, die vielen anekdoten und tipps, und vor allem dafür, dass wir uns bei dir nicht wie in der schule, sondern wie bei freunden fühlen durften!

koch dich türkisch, kochschule in düsseldorf flingern, orhan tançgil, #asusevent, nikesherztanzt,

 

alles liebe

★ nike ★

danke an asus deutschland für die einladung & den wunderbaren tag in düsseldorf.


cornbread muffins – new york christmas.

cornbread muffins, new york christmas, hölker verlag, kochbuchliebe, christmas, weihnachten, polenta, sesam, nikesherztanzt

hach, new york … war meine erster gedanke, als ich die karte aus dem briefumschlag vom hölker verlag zog. unterbrochen von einem kurzem ein bisschen gold und silber, ein bisschen glitzer glitzer … während ein schimmernder schwall glitzer aus dem umschlag rieselte und meinen schreibtisch in eine funkelnde schneelandschaft verwandelte. und dann wieder hach, new york.

lange zeit, eine seeehr lange zeit interessierte mich new york nicht die bohne. so überhaupt nicht. obwohl mir freunde sagten, du magst hamburg? dann wirst du new york lieben. na ja, aber als mich eine freundin vor drei jahren fragte, ob ich mit ihr über ihren vierzigsten geburtstag nach new york fliegen würde, sagte ich spontan ja. ich schiebe das auf die schmerzmittel nach der mandel op, aber es war eine der besten entscheidungen ever. ever.

nun war new york im märz 2013 wettertechnisch nicht der megaknaller. alles war dabei regen, nebel, schnee, aber auch ein wenig sonnenschein. aber das wetter war eigentlich egal, die stadt hat mich absolut umgehauen und ich kann es kaum erwarten, wieder über den atlantik zu fliegen und durch die strassen new yorks zu streifen … am allerliebsten im herbst, wenn es nicht mehr allzu heiss ist und die blätter sich in den schönsten farben zeigen. hach, new york. meinen new york trip in bildern findet ihr, wenn ihr im suchfenster nyc eingebt.

cornbread muffins, new york christmas, hölker verlag, kochbuchliebe, christmas, weihnachten, polenta, sesam, nikesherztanzt

aber zurück zum glitzer briefumschlag vom hölker verlag …

lisa nieschlag und  lars wentrup haben ein neues buch auf den markt geworfen. new york christmas. steht das buch schon in eurem schrank? ich gehe mal davon aus, denn es ist immer wieder vergriffen, so dass eigentlich jeder haushalt eine ausgabe von new york christmas besitzen sollte.

lars, lisa und der hölker verlag luden mit der glitzernden new york karte zum buchlaunch in die agentur der autoren nach münster ein. dem aufruf folgte ich nur zu gerne (in münster gibt´s nämlich immer was zu sehen) und wurde nicht enttäuscht. in gemütlicher runde mit vielen leckereien und drinks aus new york christmas, plauderten lars und lisa über die entstehung des buches. die fotos stammen (natürlich) von jewels, der anderen hälfte von liz and jewels, die in new york lebt. was aber tun, wenn petrus nicht mitspielt und es zur weihnachtszeit in big apple einfach nicht schneien will? diese und andere amüsante anekdoten gaben lisa und lars zum besten. mir gefällt, dass new york christmas komplett in eigenregie produziert wurde. von der idee, über layout und umsetzung. mit fotos, die mich sofort wieder hachzen lassen und mich wenigstens in gedanken in diese überwältigende stadt katapultieren. mit rezepten, die dringend nachgekocht und – gebacken werden wollen. ihr seht das buch auf den fotos schon mit diversen zetteln gespickt …. und on top findet ihr im buch noch drei geschichten rund um new york und weihnachten.

also, falls ihr noch ein weihnachtsgeschenk sucht: new york christmas mit all seinen großartigen bildern, wunderbaren geschichten und tollen rezepten kann ich euch auf jeden fall empfehlen.

die cornbread muffins haben mich in münster schon in ihren bann gezogen. soo lecker. ich musste sie einfach nachbacken. funktionieren auch ohne ei.

cornbread muffins, new york christmas, hölker verlag, kochbuchliebe, christmas, weihnachten, polenta, sesam, nikesherztanzt

für 8 muffins braucht ihr

60g butter

90g parmesan

100g maismehl

80g mehl

40g polenta

3tl weinsteinbackpulver

1 prise salz

etwas pimenton de la vera, scharf

1 el sojamehl und 2el wasser oder 1ei

180ml (pflanzen)milch

ca 8tl sesamsamen zum bestreuen

cornbread muffins, new york christmas, hölker verlag, kochbuchliebe, christmas, weihnachten, polenta, sesam, nikesherztanzt

heizt den backofen auf 180°c vor und bestückt die mulden einer muffinform mit 9 papierförmchen.

schmelzt die butter und reibt den parmesan.

mischt in einr schüssel maismehl, polenta, mehl, backpulver, salz und paprika. gebt 80g parmesan hinzu und drückt in die mitte eine kuhle in die mehlmischung. giesst die zerlassene butter, das „soja-ei“ (oder das hühnerei) und die (pflanzen)milch hinein und verrührt alle zutaten miteinander.

füllt den teig zu etwa 3/4 in die papierförmchen und bestreut die muffins mit dem restlichen parmesan und den sesamsamen.

jetzt noch 20 bis 22 minuten im ofen goldbraun backen, abühlen lassen und geniessen. die kleinen köstlichkeiten machen sich gut auf einem buffet, schmecken solo als fingerfood, aber auch zum salat oder meinem heißgeliebten ofengemüse.

cornbread muffins, new york christmas, hölker verlag, kochbuchliebe, christmas, weihnachten, polenta, sesam, nikesherztanzt

so, ich schwelge noch ein wenig in new york erinnerungen. und ihr so? seid ihr schon mal dort gewesen? habt ihr „geheimtipps“?

 

alles liebe

★ nike ★

 

vielen dank an den hölker verlag, lisa & lars für die einladung und die schönen stunden in münster.

ein dickes dankeschön auch an leila, die münstermama. danke für deine zeit, die minimünsterführung und die schönen gespräche. ich drück dich!


greentrees, the juicery – düsseldorf.

healthy food the australian way … greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

seit anfang oktober gibt es in düsseldorf eine neue smoothie- und saftbar. 17 jahre hab ich in düsseldorf gearbeitet und damals gab es nichts vergleichbares. verlasse ich die stadt, schiessen die guten läden wie pilze aus dem boden, ist klar.

dem greentrees folge ich seit der eröffnung auf facebook, habe es aber bisher nie hin geschafft. leider liegt düsseldorf nicht mehr so ganz auf meinem arbeitsweg.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

am montag waren vanessa und ich zu einem event in flingern eingeladen, der sich mit einem schnellen frühstück im greentrees bestens verbinden liess. da wir beide gesundheitlich passenderweise ein wenig angeschlagen waren, lockten die vitaminreichen säfte und smoothiebowls noch mehr.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

das greentrees ist nicht groß, dafür aber hell und einladend und auf der anderen seite der theke begrüßte uns eine strahlende alex. die gebürtige australierin lernte ihren freund henrik in sidney kennen, während er dort ein auslandssemester machte. long story short: alex zog mit ihm nach düsseldorf und die beiden feilten an einem konzept für einen eigenen laden.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

mir gefällt die namensgebung total gut, heisst alex doch mit nachnamen greentree. wie perfekt passt das denn bitte schön? auf dem düsseldorfer good food festival mixten alex und henrik im mai das erste mal unter dem namen greentrees, danach ging es an die planung für den shop.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

im greentrees findet ihr neben smoothies und smoothiebowls, avocadobrot, selbstgemachtes granola, bananenbrot, verschiedene tees, frisch gepresste säfte und kalt gepresste säfte, die als small und full cleanse auch mitgenommen werden können. veganer roher kuchen und energiekugeln lachten uns aus der theke entgegen. da fiel die entscheidung nicht wirklich leicht.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

gut, dass alex uns die karte noch mal ausführlich erklärte. so gab es den all citrus tea und die ah-sigh-ee smoothiebowl für vanessa und einen grünen saft und die tyblat smoothiebowl für mich.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

während alex unser frühstück zubereitete, zückten wir erst die kameras, bevor wir uns auf unseren plätzen niederliessen.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

all citrus! geballte ladung vitamine gegen die viren.

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

get up with greens! & tyblat smoothie bowl. roher kakao – banane – homemade nussmilch – kakao nibs – maca pulver – avocado – agavendicksaft und wer mag bekommt noch einen extra  cold brew coffee shot untergemixt. ich mochte und war hin und weg. schmeckt wahnsinnig gut, wie espresso eis!

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanzt

das greentrees find ich richtig gut, jetzt muss ich nur noch schauen, wie ich den umweg über düsseldorf in meinen arbeitsweg integrieren kann, um an meine vitamine zu kommen …

greentrees the juicery, düsseldorf, münsterstrasse, smoothies, smoothie bowls, superfood, treat your body like a temple, #tyblat,nikesherztanztschaut unbedingt auf der münster strasse 149 vorbei, bestellt liebe grüße und holt euch eure portion vitamine!

alles liebe

★ nike ★


hier und jetzt mit kurkuma chai.

hier und jetzt, bücherliebe, autumn doughton, littra, maibook, krefeld, nikesherztanzt, kurkuma chai, vegan

vor kurzem wurde mir ein buch in die hand gedrückt. ein ziemlich hübsches. ist es doch schon vorgekommen, dass ich bücher gekauft habe, weil mir die umschlaggestaltung so gut gefiel. dieses cover mag ich auf jeden fall sehr. prinzipiell lese ich gerne, nehme mir aber (leider) viel zu selten die zeit. das sollte ich vielleicht mal wieder ändern. im sommer, wenn ich auf dem sonnendeck liege, verschlinge ich doch das ein oder andere buch. momentan häng ich aber viel zu viel online rum und da ich auf meinem arbeitsweg ziemlich viel zeit im auto verbringe, ziehe ich meistens die hörbuchvariante vor.

hier und jetzt ist das zweite baby aus dem hause maibook. krefelds kleinsten buchverlag haben sandra fuertes romero und ihr mann laurenz bick gegründet, um das von sandra übersetzte schmeckt nach schokolade in eigenregie zu verlegen. während des master-studienganges „literaturübersetzen“ an der heinrich-heine-universität in düsseldorf lernte sandra hanna fliedner, hoda istan, jana wahrendorff und christopher bischoff kennen. diese fünf gründeten littra und übersetzten als kollektiv den roman in this moment von autumn doughton ins deutsche. in dem artikel der rheinischen post, lest ihr mehr über das rheinische übersetzungskollektiv.

wenn es das buch nicht geschafft hätte, mich völlig in seinen bann zu ziehen, die fünf hätten mich auf jeden fall überzeugt. während einer kleinen aber feinen lesung in der ecke in krefeld stellten hanna, hoda, sandra, jana und christopher sich und ihr großartiges projekt vor. die fünf erzählten mit so viel stolz und liebe über die idee und entstehungsgeschichte von hier und jetzt, daß ganz schnell klar war, wieviel herzblut und liebe zum detail in diesem projekt steckt. hach …

hier und jetzt, bücherliebe, autumn doughton, littra, maibook, krefeld, nikesherztanzt, kurkuma chai, vegan

mit hier und jetzt habe ich es mir an einem abend im bett gemütlich gemacht, nur um ein paar seiten zu lesen und früh zu schlafen … ist nicht ganz aufgegangen, der plan. nur meine müden augen, die mir nach stunden immer wieder zugefallen sind, zwangen mich, das buch in zwei etappen zu lesen. die letzten seiten habe ich einfach nicht mehr geschafft.

jeder einzelne moment besitzt seine eigene magie …

cole ist verliebt. zum ersten mal. um glücklich sein zu können, muss er jedoch erst lernen zu vergeben.

aimee möchte ein neues leben beginnen. doch das schafft sie nicht, solange sie nicht bereit ist, loszulassen.

zwei junge menschen, die unterschiedlicher nicht sein können, prallen aufeinander.

eine wunderbar mitreißende geschichte über freundschaft, liebe und die suche nach sich selbst. darüber, dass man im leben manchmal auch etwas wagen muss, um am ende etwas zu gewinnen.

bei antonie habe ich eine traumhafte rezension von hier und jetzt gefunden, die genau das trifft, was ich beim lesen des buches empfunden habe und die nicht zu viel über die geschichte verrät. besser könnte ich nicht beschreiben, wie die geschichte, die zwischen aimess und coles perspektiven wechselt, mich berührt hat.

mir ist klar, das ich alles preisgebe, was ich bin – alles, was ich habe – aber ich glaube nicht, dass ich mich zurückhalten könnte, selbst wenn ich wollte. aimee hat mich in diesem moment eingehüllt. und wenn sie wollte, könnte sie geradewegs in meinen körper greifen und mir das herz aus der brust reißen, denn es gehört längst ihr.

hier und jetzt, bücherliebe, autumn doughton, littra, maibook, krefeld, nikesherztanzt, kurkuma chai, vegan

nachdem ich wusste, wer das buch übersetzt hat, wollte ich noch wissen, wer hier und jetzt (im original in this moment) geschrieben hatte und sah mir die nicht weniger großartige hompage der autorin autumn doughton an. autumn lebt in florida, wo sie (nach eigener angabe) bücher für dich, deine beste freundin, deinen frisör und deinen lieblingsbarista schreibt. sie liebt ihr familie, pizza, avocados und das meer. geht´s bitte noch sympathischer?

ja, es geht! autumn hat auf spotify eine playlist zu hier und jetzt angelegt, die hier übrigens gerade läuft. und das nicht zum ersten mal. ich bin offiziell verknallt. ja, man kriegt mich mit den kleinen dingen. auf instagram könnt ihr autumn genau wie auf facebook. macht das mal, sie freut sich mit sicherheit.

hier und jetzt, bücherliebe, autumn doughton, littra, maibook, krefeld, nikesherztanzt, kurkuma chai, vegan

falls ihr euch fragt, was dort in meinem glas vor sich hin leuchtet – das ist madhavis kurkuma chai. einmal ausprobiert und völlig begeistert. mandelmilch mit datteln, ingwer, kokosöl, pfeffer, kardamom, zimt, vanille und kurkuma gemixt und erhitzt. ein kleiner wärmender traum, der mir momentan fast jeden morgen versüsst. probiert´s doch mal aus.

und wenn ihr mir jetzt noch bis zum 13.dezember 2015 um 23.59 verratet, wo ihr am liebsten lest, habt ihr die chance, eines von zwei büchern zu gewinnen. denn littra unterstütze ich gerne, hoffe ich doch von herzen, dass die fünf weitermachen und mich mit ihren übersetzungen begeistern. also, falls ihr nicht bis nächste woche warten wollt. hier und jetzt ist eine absolute kaufempfehlung.

hier und jetzt, bücherliebe, autumn doughton, littra, maibook, krefeld, nikesherztanzt, kurkuma chai, vegan

einen schönen zweiten advent wünsche ich euch.

alles liebe & happy nikolaus

★ nike ★

update: sylvia & haydee dürfen sich freuen! herzlichen glückwunsch! allen anderen: danke für´s teilnehmen. im neuen jahr gibt es mit sicherheit auch wieder etwas zu gewinnen!


teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche personen, die zum zeitpunkt ihrer teilnahme ihren ständigen wohnsitz in der bundesrepublik deutschland haben.

personen unter 18 dürfen nur mit zustimmung der erziehungsberechtigten teilnehmen.

nur einträge, die vor dem teilnahmeschluß abgegeben werden, werden berücksichtigt. nikesherztanzt übernimmt keine verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher stelle abgegebene einträge.

ein eintrag wird nur berücksichtigt, wenn er von einem eingeloggten user oder unter angabe einer gültigen e-mail adresse abgegeben wurde,

eine mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen.

der gewinner wird per zufallsauswahl bestimmt und innerhalb von vier tagen unter der angegebenen e-mail adresse informiert. der name des gewinners wird innerhalb von 15 tagen nach teilnahmeschluss unter nikesherztanzt.wordpress.com veröffentlicht.

der rechtsweg ist ausgeschlossen. der preis kann nicht in bar ausgezahlt werden