fsb15 – jahrhunderthalle bochum.

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der presserundgang der diesjährigen finest spirits & beer convention in der bochumer jahrhunderthalle ist schon wieder über ein woche her. höchste zeit für mich, euch einige eindrücke der messe zu zeigen. hielten im letzten jahr das knallerwetter, der bahnstreik und die partie schalke gegen dortmund vielleicht potentielle messegänger von der veranstaltung fern, konnten sich veranstalter frank-michael böer und sein team in diesem jahr über ein kühles oktoberwochenende ohne streik freuen.

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ob es nur am wetter lag? auf jeden fall begrüßte ein bestens gelaunter frank-michael böer die gut besuchte presserunde in bochum. nach einem kurzen rückblick auf die veranstaltung des vorjahres und einigen einleitenden worte war klar, der mann ist mit herz und leidenschaft dabei.

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durch die noch besucherleere jahrhunderthalle führte böer die pressegruppe, begleitet von florian severin (chefredakteur finest-spirits.com) an ausgewählte stände.

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station1 –  12-jähriger rum von appleton estate

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station 2 – pilsner urquell, unfiltriert und unpasteurisiert

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station 3 – single malt whisky von caminneci, kavalan, whisky aus taiwan

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station 4 – dark season sweet stout winter edition von craftwerk brewing

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station 5 – pilsbock von fiege

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station 6 – apple mint julep mit bulleit whiskey

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es soll ja menschen geben, die zitrusfrüchte, banane und schokolade riechen, wenn sie an einem bierglas schnuppern. oder orange, brioche und karamell, wenn sie die nase ans whisky- oder rumglas halten. sorry, damit kann ich nicht dienen. meine nummer eins ist das pilsner urquell, weil´s mir einfach gut schmeckt und perfekt mit dem superleckerem brot harmoniert hat. das winter stout von craftwerk brewing hat ebenfalls seinen reiz. und in dem apple mint julep von bulleit hätte ich baden können. irgendwer sagte „schmeckt wie apfelsaft für männer“ … nicht nur, den cocktail muss ich auf jeden fall nachbauen.

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wie auch im letzten jahr hat mich die jahrhunderthalle als location absolut überzeugt, ich finde es hier wirklich großartig. die einzelnen aussteller haben sich bei den messeständen wieder einiges einfallen lassen – wieder eine rundum gelungene veranstaltung.

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das sieht auch frank-michael böer „wir wollten unseren gästen einfach eine grandiose zeit bereiten – ein erlebnisreiches, interessantes festival voller dynamik für alle fans von whisky, spirits und guten bieren. voller genuss unter einem dach– genau das war unser ziel – und genau das ist uns auch in diesem jahr wieder gelungen.“

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wer gerne gin sul trinkt (wer nicht, sollte ihn schnellst möglich probieren), wird sich über eine tee mischung freuen, die die zeit bis zum abend überbrückt.

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„auch bei der zweiten auflage ist es dem festival finest spirits & beer gelungen, ein interessiertes und bierbegeistertes publikum anzusprechen. besonders gut gefallen hat uns der intensive und angenehme gedankenaustausch zwischen den ausstellern. es waren gespräche unter kollegen, nicht unter wettbewerbern. wir hatten den eindruck, dass an den drei tagen deutlich mehr gäste in die jahrhunderthalle kamen als im vergangenen jahr. selbstverständlich gibt es noch reichlich luft nach oben, jedoch braucht jedes neue format zeit, um sich entfalten und wachsen zu können.“
jürgen und hugo fiege, inhaber der privatbrauerei moritz fiege

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„der kleine bruder der braukunst live! aus münchen hat im ruhrgebiet einen großen sprung gemacht. besonders am samstag kamen viele, aber vor allem auch sehr interessierte gäste. für uns war die fsbc ein gelungenes event mit guten gesprächen und begeisterten liebhabern edler tropfen.“
tim steinus, gebietsverkaufsleiter pilsner urquell

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„die messe war deutlich besser besucht als 2014, vor allem am samstag wurde es zeitweise richtig voll. im spirituosenbereich hatten wir etliche besucher genau der art, die wir uns erhofft haben, nämlich genußliebhaber, welche durch das bier angelockt sich dann auch mal an  edle whiskys gewagt haben.“
andrea caminecci, inhaber caminecci wine & spirit partner

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„am ende der 3 tage konnten wir ein paar tausend menschen begeistern – sowohl besucher als auch aussteller haben gemeinsam ein tolles festival mit großartigen bieren und tollen spirituosen gefeiert! wir freuen uns bereits schon auf bochum im kommenden jahr“
frank-michael böer.

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ein großes dankeschön an die organisatoren & für die einladung zum presserundgang.

alles liebe

★ nike ★

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altweibersommer.

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leave your home
change your name
live alone
eat your cake

vanderlyle, crybaby, cry
oh, the waters are rising
still no surprising you
vanderlyle, crybaby, cry

the national – vanderlyle crybaby geeks

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die letzten warmen sonnenstrahlen im gesicht, the national auf den ohren, abends am kanal spazieren gehen. mag ich.

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alles liebe

★ nike ★



street-food-festival duisburg.

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bevor ich euch mit fotos des letzten wochenendes, das ich in meiner herzensstadt hamburg verbracht habe, überschütte, nehm ich euch heute mit zum street-food-festival.

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die drei kölner till riekenbrauk, vincent schmidt und mathes robel starteten im september 2014 in köln und rocken nach einer gelungenen premiere mit ihren street-food-festivals weitere großstädte wie düsseldorf und dortmund. auch im landschaftspark duisburg nord machten die jungs station, was mich besonders freute – ist der landschaftspark doch direkt umme ecke und eine großartige location.

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petrus war an dem wochenende wohl nicht so gut drauf. es regnete sich gerade so richtig schön ein, als mathes berit, juli, michaela, tine, vanessa und mich zu einem kleinen rundgang abholte. das trübte unsere gute laune allerdings nur minimal. bewaffnet mit kameras, kapuzen und jeder menge appetit führte uns mathes von stand zu stand.

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wir machten halt bei j. kinski, comptoir du cidre, fräulein kimchiawa-events und beim sweet & tiny crepe mobil.

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die senegalesische küche stand bisher noch nicht auf meiner speisekarte. das wird sich ändern. die jungs packen ordentlich erdnussbutter in ihre speisen. und scharf isses auch noch. läuft. vor allem die spicy kochbananen haben es mir hier angetan …

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nach dem rundgang waren wir zwar pappesatt, aber auch nass und durchgefroren. das hauptschalthaus im landschaftspark hielt uns mit tee und kaffee von einer überstürzten heimfahrt ab. mit erfolg.

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nachdem wir wieder aufgetaut waren, hatte auch petrus einen hellen moment: blauer himmel und sonnenschein über dem street-food-festival gelände. hurra!

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nach dem motto: eine neue runde, eine neue fahrt stromerten wir noch einmal zwischen den buden und wagen hindurch.

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das gelände hatte sich mittlerweile ordentlich gefüllt und an einigen ständen musste man ein wenig wartezeit mitbringen.

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große bananenbrotliebe! köstlichster abschluss eines tollen tages.

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trotz des eigenwilligen wetters war das festival eine glatte 1. die nächsten termine für köln (18./19.april), düsseldorf (2./3.mai) und dortmund (11./12.april) stehen. auf der homepage der jungs werdet ihr immer auf dem laufenden gehalten. und auch auf facebook könnt ihr ihnen folgen.

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mehr fotos und infos findet ihr auch bei berit, michaela, tine und vanessa.

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danke für den rundgang, es hat irre viel spaß gemacht. meiner meinung nach habt ihr auf jeden fall einen traumjob! und jungs, kommt bitte wieder nach duisburg. die location ist unschlagbar, das wetter spielt beim nächsten mal bestimmt mit und es gibt noch so viele stände, durch die ich mich noch durchfuttern muss …

alle liebe

★ nike ★


marmeladekisses – fotoworkshop mit berit.

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das schönste an der bloggerei passiert hinter den kulissen… klar hab ich immer noch spaß daran, meine koch- und backergebnisse, kurztrips, freizeitaktivitäten und sonstiges gedöns fotografisch festzuhalten und mit allen zu teilen, die es interessiert. sonst würd ich es auch nicht machen. aber ohne die menschen, die ich durch den blog und den austausch in der digitalen welt kennengelernt habe, würde die ganze sause nur halb soviel bock machen.

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egal ob auf den großen konferenzen, kleineren workshops, bloggertreffen, stammtischen oder kaffeedates – es ist immer wieder ein großes fest, andere blogger zu treffen, von denen mittlerweile einige einen festen platz in meinem leben und meinem herzen haben. hach … ist ja gut, ich hör schon wieder auf. ist aber wirklich so.

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zu diesen herzensbloggern gehört auch berit von marmeladekisses. berit hatte vor einiger zeit den vorschlag in die blogowskirunde geworfen, einen kleinen fotoworkshop für alle interessierten zu geben. das interesse war da und so trafen wir uns in einer kleinen runde bei oppa franz in duisburg, um wissenswertes über iso, blende und belichtungszeit zu lernen.

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berit hatte für den praktischen teil ordentlich props aufgefahren. neben diversen hintergründen gab es die schönsten blumen, großartiges brot vom markt, kuchen, einige schicke teile aus der vintage fabrik, geschirr, servietten und so vieles mehr …

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nach dem theoretischen teil ging es an die praxis – es wurden stullen geschmiert und in szene gesetzt, die props liebevoll arrangiert, geknipst, was das zeug hielt und vor allem jede menge gelacht. und immer wieder waren ahhhs und ohhhs zu hören, die die erfolgserlebnisse akustisch untermalten.

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… hach …

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hier seht ihr meinen ersten versuch des bärlauch monkey breads. leider ist´s nicht so schön aufgegangen wie no2.

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ich bin zwischen den stationen hin und her gesprungen und habe versucht, so viel wie möglich von dem tag festzuhalten.

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danke, berit! es war ganz wunderbar bei dir.

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wie sieht es bei euch aus? habt ihr auch schon mal einen fotografieworkshop besucht? fotografiert ihr nach gefühl? lest ihr die bedienungsanleitung eurer kamera? habt ihr interesse an fotografieworkshops?

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alle liebe

★ nike ★


blogpotential – blog dich glücklich II.

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„ich wollte doch nur schreiben …“ mit diesen worten startete juli in die zweite runde des blogpotential – blog dich glücklich workshops. diesmal begrüßte sie die teilnehmerinnen zusammen mit berit in den traumhaften räumlichkeiten von oppa franz in duisburg. oppa franz ist ne richtig coole lokalität und ich bin ziemlich verknallt in seine gemäuer. von daher hab ich versucht, so viel wie möglich von ihm festzuhalten, während juli und berit ihr wissen mit ordentlich spass inne backen und jeder menge herzensschmodder unter die mädels gebracht haben. wollt ihr mal schauen? dann mal los:

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das andere kamerakind: die großartige charlotte

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ich bin übrigens dafür, daß berit und juli eine eigene sendung bekommen. ihr zwei seid ein knaller team!

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abends ging es ins mimi e rosa, wo wir den abend bei bestem essen, interessanten gesprächen und der prima verlosung ausklingen liessen.

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wie es den mädels gefallen hat, könnt ihr bei franziska, annika, steffi und sabine lesen.

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alles liebe

★ nike ★


blogpotential – blog dich glücklich I.

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ein wenig ruhig war es hier während der letzten zeit. die nebenhöhlenentzündung fand es anscheinend so gemütlich bei mir, daß sie gar nicht wieder weg wollte. allerdings hoffe ich, daß ich da für dieses jahr einen haken dran machen kann. um das immunsystem mal wieder etwas auf vordermann zu bringen, drehen wir eine große runde an der frischen luft. aber zuerst schauen wir noch kurz ins i am love …

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in der bochumer eisdiele (schokosorbet und lickers – beides vegan – kann ich sehr empfehlen, nur so nebenbei) begrüßte juli, ein wenig aufgeregt im oktober zwanzig wissbegierige teilnehmer zu ihrem ersten blogpotential workshop.

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mit viel herz, jeder menge input und ihrer herrlichen ruhrpottkodderschnauze führte juli durch den samstag – nur unterbrochen durch leckeres mittagessen, die eispause und fee. fee kann übrigens noch schneller sprechen als götz alsmann und trotzdem immer noch wissen – hier über fotografie – vermitteln. respekt.

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wie den teilnehmern der workshop gefallen hat, könnt ihr z.b. bei monika, laura und andrea nachlesen.

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wir laufen jetzt aber hoch auf die halde rheinelbe in gelsenkirchen. die war das erklärte ziel am sonntagmorgen nach dem workshop, um das erlernte auch direkt umsetzen zu können. achtung, es folgt eine bilderflut – viel spaß!

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beim aufstieg kam uns an dieser stelle ein weiterer haldentourist entgegen. ein blick auf die mädels mit den tollen einfach machen! beuteln, dann die frage im tiefsten ruhrpottslang:

wat seit ihr denn fürn trupp?

blogger.

ah ja, hab ich schon mal von gelesen. gibbet also wirklich. hhmm. na dann … bloggt mal schön …

ja, so is dat hier. herrlich!

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anstrengend war´s, das wochenende – und es hat irre viel spaß gemacht. ein workshop, den ich jedem bloganfänger, der noch in den startlöchern steht und zig fragen hat, ans herz legen möchte. aber auch blogger, die schon länger dabei sind, können hier noch was lernen.

ich freu mich auch auf jeden fall bei der fortsetzung von blog dich glücklich am letzten februarwochenende wieder dabei zu sein.

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bei der nächsten runde steigt berit von marmeladekisses mit ins boot und unterstützt juli bei einem noch persönlicherem workshop, der diesmal in der duisburger bürogemeinschaft oppa franz stattfindet. seid ihr dabei? ich würd mich freuen, euch dort zu sehen. also, wenn ihr bock habt – hier geht´s lang zur anmeldung

alles liebe

★ nike ★


3 zimmer küche bad.

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ich möchte umziehen…

oder alles aus meiner wohnung werfen und noch mal komplett von vorne anfangen.

dieses gefühl überkommt mich jedes mal, wenn ich diesen wunderbaren laden betrete. gefolgt von diversen ohhhs und ahhhs

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anfang oktober eröffnete sandra, passend zu ihrem blog, den concept store 3 zimmer küche bad.

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mit viel herzblut und liebe zum detail hat sandra auf der annastraße in essen-rüttenscheid ihren traum verwirklicht und daß dies der richtige schritt war, merkt man, sobald man die ladentür öffnet und in sandras strahlendes gesicht blickt.

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falls mir jemand zu weihnachten eine freude machen möchte, hier werdet ihr auf jeden fall immer fündig. und bei jedem besuch gibt es wieder etwas neues zu entdecken. am liebsten würde ich mir einmal alles, bitte! einpacken lassen.

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wollt ihr euch mal umschauen? das haben vanessa und ich vor dem letzten blogowski-stammtisch ausgiebig getan und kamen aus dem schwärmen nicht heraus. nur produkte, die sandras herz zum tanzen bringen, kommen in die regale.

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im rahmen des es werde licht late night shoppings rund um den rüttenscheider stern bleibt auch 3 zimmer küche bad am 4. dezember bis 22.00 geöffnet, so daß ihr auch nach feierabend noch ganz entspannt bummeln und geschenke shoppen könnt.

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im dezember hat der concept store montags bis samstags von 11.00 bis 19.00, an heilig abend und silvester von 09.00 bis 13.00 und am 27.12. von 11.00 bis 16.00 geöffnet.

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schaut unbedingt bei sandra vorbei, bestellt nen lieben gruß und macht euch selbst ein bild von diesem kracherladen.

3-Zimmerküchebad
Annastraße 51
45130 Essen

alles liebe

★ nike ★


finest spirits & beer convention 2014.

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vor zwei wochen feierte die finest spirits & beer convention in der jahrhunderthalle in bochum ihre premiere. beim preopening drehte veranstalter frank-michael böer eine runde durch die alte, ehemalige gaskraftzentrale (schickes ding) und stellte auf diesem weg die sponsoren der convention vor – natürlich nicht, ohne an jedem stand zur verkostung aufzurufen. böer, der im süden der republik die messen finest spirits und braukunst live! veranstaltet, fand es an der zeit, bier und spirituosen unter einem dach zusammenzubringen und freut sich nach der veranstaltung über eine gelungene synthese, die so bisher einmalig in deutsprachigen landen ist.

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kommt mit, ich zeig euch ein paar impressionen …

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erster stop glen grant.

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stop 2 pilsner urquell.

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stop 3 slyrs.

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der inhalt dieser fässer duftet ganz hervorragend, kann ich euch sagen.

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stop 4 caminneci. inclusive schotten.

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stop 5 bierkompass. nun würd ich mich nicht als absoluten kenner bezeichnen, ich kann immer nur sagen, was mir schmeckt und was nicht. und hier am stand von sebastian sauer aus köln hat´s mir richtig gut geschmeckt. hat für ein bier ne ziemlich coole farbe – schmeckt säuerlich und etwas nach johannisbeere. mag ich.

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bei so vielen tollen bieretiketten tanzte mein packaginglove-herz vor freude.

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#fsbc, finest spirits & beer convention, bochum, jahrhunderthalle, pilsner urquell, caminneci, bierkompass, slyrs,craftwerk, glengrant, nikesherztanztund zum guten schluß der vostellungsrunde gab es einen gin tonic an der finest bar. mmmhhh mit rosmarin. auch sehr fein.

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mich hat die finest spirits & beer convention überzeugt – alleine die wahl der lokalität ist der absolute hammer und die wohlsortierten stände der über 70 aussteller liessen kaum wünsche offen. keine nullachtfuffzehn messestände, sondern richtig gut gestaltet. hier ging es um vielfältigkeit, um handwerkskunst, um brau- und brennvorgänge, um zutaten, um leidenschaft, um tradition und experimentierfreude.

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wie schön zu hören, daß frank-michael böer von einem gelungenen auftakt im westen spricht. er wollte ein festival für bier und spirits auf höchstem niveau ins ruhrgebiet bringen und das haben er und sein team auf ganzer linie geschafft. 2015 wird er wiederkommen. dann bin ich gerne wieder dabei – diesmal dann mit wesentlich mehr zeit und ohne auto …

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habt ihr von der convention gehört oder seid auch dort gewesen? wenn ja, wie hat es euch gefallen?  tine kann nicht nur über ihren besuch in bochum berichten, sondern wurde auch sofort als bier model eingespannt …

alles liebe

★ nike ★